Sau chuyển phôi nên ăn gì và kiêng ăn gì? 15 thực phẩm cần nhớ

Chị em thường bối rối về việc sau chuyển phôi nên ăn gì để tối ưu cơ hội phôi làm tổ thành công và phát triển khỏe mạnh. Những gì chúng ta ăn góp phần quan trọng giúp cơ thể hoạt động tốt, một số nhóm thực phẩm có tác động đến mức độ hormone, tuần hoàn máu, sức khỏe tử cung, não bộ… được khuyên dùng sau chuyển phôi. Cùng khám phá top thực phẩm nên và không nên ăn sau chuyển phôi qua bài viết dưới đây.

Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng sau khi chuyển phôi làm IVF

Khả năng sinh sản của con người bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như tuổi tác, di truyền, lối sống và dinh dưỡng. Một số nghiên cứu cho thấy dinh dưỡng có thể ảnh hưởng đến quá trình làm tổ của phôi, chất lượng trứng, tinh trùng và niêm mạc.

Bác sĩ Nguyễn Thị Thạch Thảo – Trung tâm IVF Tâm Anh TP Hồ Chí Minh nhận định “một chế độ ăn giàu chất béo không bão hòa có thể giúp tăng cơ hội mang thai và sinh con khỏe mạnh với phụ nữ đang điều trị IVF lên 3-4 lần. Ngoài ra nếu chế độ ăn giàu calo nhưng thiếu giá trị sinh dưỡng cũng có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe sau chuyển phôi”.

Dinh dưỡng là phần không thể thiếu để hỗ trợ quá trình phôi làm tổ và phát triển khỏe mạnh trong tử cung. Một chế độ dinh dưỡng cân bằng, khoa học tạo nền tảng cho thai nhi phát triển khỏe mạnh với với cả thai kỳ tự nhiên và IVF. (1)

Phụ nữ sau chuyển phôi nên ăn gì?

Sau chuyển phôi nên ăn gì là câu hỏi được nhiều chị em quan tâm. Theo Hội nội tiết sinh sản và vô sinh TPHCM (HOSREM) cho biết, sau chuyển phôi chị em không cần quá kiêng khem hay áp dụng một chế độ ăn kiêng cụ thể nào.

Một chế độ dinh dưỡng tốt là cân bằng dinh dưỡng và đủ nhóm chất giúp tăng cơ hội làm tổ của phôi, giúp người phụ nữ có nền tảng sức khỏe tốt cho việc mang thai và sinh con. Nhóm thực phẩm mà chị em nên có trong thực đơn 7 ngày sau chuyển phôi gồm:

1. Thực phẩm giàu Acid Folic

Mức tiêu thụ acid folic hàng ngày được khuyến cáo cho cả nam và nữ là 400 μg/ngày. Mức này tăng lên 600 μg/ngày ở phụ nữ mang thai, 500μg/ ngày ở phụ nữ đang cho con con bú.

Acid folic là vitamin nhóm B rất cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của ống thần kinh thai nhi. Các nguy cơ của dị tật ống thần kinh, chẳng hạn như tật chẻ đôi cột sống cao hơn ở những phụ nữ có nồng độ acid folic thấp tại thời điểm thụ thai và giai đoạn đầu mang thai.

Một số thực phẩm có chứa acid folic có thể bổ sung vào chế độ ăn như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây họ cam quýt, các loại rau xanh lá, bơ, các loại đậu, ngô, bông cải xanh… Tuy nhiên, không dễ dàng đáp ứng đủ acid folic từ chế độ ăn. Do đó, những phụ nữ có kế hoạch mang thai nên bổ sung chế độ ăn của họ với 500μg acid folic/ngày từ 1 tháng trước có thai và trong suốt 2 tháng đầu của thai kỳ.

Người ta ước tính rằng điều này ngăn ngừa 7 trong tổng số 10 trường hợp dị tật ống thần kinh. Cần sử dụng liều acid folic cao hơn để ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở những phụ nữ đã từng mang thai bị dị tật ống thần kinh hoặc có người thân mắc bệnh này, hay ở những phụ nữ béo phì, tiểu đường, hoặc đang sử dụng thuốc chống động kinh.

Hãy trao đổi với bác sĩ của bạn để được tư vấn dùng đúng liều. Một vài nghiên cứu cho thấy việc bổ sung acid folic có thể cải thiện khả năng sinh sản ở một số người nhưng mức độ bằng chứng còn hạn chế. (2)

2. Thực phẩm nhiều chất sắt

Sắt có chức năng chính là tổng hợp huyết sắc tố, vận chuyển oxy đến các tế bào duy trì hoạt động của các mô trong cơ thể, trong đó có hệ thống sinh sản. Phụ nữ có nguy cơ thiếu sắt cao hơn vì mất một lượng máu hàng tháng trong chu kỳ kinh nguyệt.

Phụ nữ sau chuyển phôi có thể bổ sung sắt thông qua chế độ ăn với củ cải đường, rau chân vịt, hạt bí, đường thốt nốt…

3. Thực phẩm giàu kẽm và selen

Mức tiêu thụ hàng ngày được khuyến cáo của kẽm đối với phụ nữ là 11000 μg/ngày với phụ nữ có thai và 12000 μg/ngày với phụ nữ cho con bú. Mức độ tiêu thụ hàng ngày được khuyến cáo của selen cho phụ nữ có cân nặng trung bình 61kg là 60 μg/ngày. Đối với phụ nữ, điều này sẽ tăng lên 65 μg/ngày với phụ nữ có thai và 75 μg/ngày với phụ nữ cho con bú.

Nồng độ “gốc tự do” cao có thể là nguy cơ cho sức khỏe. Các nguyên tố vi lượng như kẽm, selen có thể làm giảm tác hại của các gốc tự do, cân bằng hormone và giúp niêm mạc tử cung dày lên, tạo điều kiện lý tưởng đến nuôi dưỡng và giúp phôi thai phát triển. Một số thực phẩm giàu kẽm như các loại hạt, sữa, sản phẩm từ sữa, khoai tây, nấm, hàu…

4. Thực phẩm giàu protein

Sau chuyển phôi, chị em nên bổ sung các thực phẩm có chứa protein. Protein đóng góp quan trọng cho sự hình thành cơ và tăng trưởng của cơ thể và kiểm soát việc sản xuất nội tiết tố. Nguồn protein tốt có trong cá, thịt đỏ, đậu, phô mai, sữa, các loại hạt, đậu và rau mầm…

5. Thực phẩm giàu carbohydrate tốt

Thực phẩm giàu carbohydrate tốt cung cấp năng lượng cho cơ thể. Các thực phẩm chứa carbohydrate tốt thường giàu chất dinh dưỡng, chất xơ, hỗ trợ đường tiêu hóa, đặc biệt giảm nguy cơ táo bón sau chuyển phôi. Một số thực phẩm giàu carbohydrate thường có trong các loại ngũ cốc nguyên hạt, rau, trái cây, các loại đậu…

>> Xem thêm: Ăn mía hấp tăng beta không?

6. Thực phẩm chứa chất béo lành mạnh

Chất béo lành mạnh còn được biết đến là chất béo không bão hòa. Một số nghiên cứu cho thấy, phụ nữ khi điều trị IVF tiêu thụ các thực phẩm chứa chất béo lành mạnh có thể tăng tỷ lệ thành công lên 3-4 lần. Các chất béo lành mạnh thường có trong các thực phẩm như dầu oliu, các loại cá như cá hồi, cá thu, các loại rau quả có màu xanh lá, dầu hạt cải, hạt chia, bơ…

7. Thực phẩm chống viêm

Phản ứng viêm trong cơ thể xảy ra để chống lại những mầm bệnh, chất kích ứng hoặc tế bào đang bị tổn thương trong cơ thể. Cơ thể khi bị viêm sẽ gây mất cân bằng nội tiết, niêm mạc tử cung bị tổn thương và không thuận lợi cho phôi bám làm tổ và phát triển.

>> Xem thêm: Ăn gì để phôi bám tốt vào niêm mạc?

Một số thực phẩm có chứa chất chống oxy hóa được đánh giá có tác dụng chống viêm và giảm các nguy cơ mắc bệnh như các loại quả mọng như dâu, mâm xôi, việt quất…; các loại cá như cá hồi, cá thu; bông cải xanh; bơ; trà xanh; ớt chuông; nho… là những thực phẩm hỗ trợ giảm viêm.

8. Bổ sung đủ nước hàng ngày

Nước cần thiết để cơ thể duy trì hoạt động tuần hoàn, trao đổi chất, tăng cường hệ thống miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa. Bổ sung đủ nước được khuyến nghị thực hiện trong suốt quá trình điều trị IVF, lượng nước có thể đến từ nước lọc, sinh tố, sữa, món canh trong bữa ăn hàng ngày.

Sau chuyển phôi kiêng ăn gì?

Sau chuyển phôi, mục tiêu của các cặp vợ chồng thúc đẩy sức khỏe của tử cung tối ưu để đảm bảo có môi trường tốt nhất cho phôi làm tổ và phát triển. Vì vậy bên cạnh nhóm thực phẩm nên ăn sau chuyển phôi thì chị em cũng cần lưu ý những nhóm chất không nên ăn sau chuyển phôi như:

1. Chất béo bão hòa

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn nhiều chất béo có thể làm tăng tình trạng viêm trong cơ thể, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe sinh sản.

Ngoài ra, chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa có thể làm tăng tình trạng kháng insulin, yếu tố nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường loại 2 và hội chứng chuyển hóa. Những tình trạng này có thể khiến việc mang thai khỏe mạnh trở nên khó khăn hơn.

Một số thực phẩm giàu chất béo cần tránh trong giai đoạn sau chuyển giới bao gồm thực phẩm chiên, đồ ăn nhẹ như khoai tây chiên, thịt chế biến sẵn, các sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng, bánh nướng.

2. Thực phẩm nhiều đường

Thực phẩm có đường có chỉ số đường huyết cao khiến lượng đường trong máu tăng đột biến, làm giảm độ nhạy insulin, nguy cơ ảnh hưởng đến khả năng sinh sản. Việc tiêu thụ đường thường xuyên sẽ ảnh hưởng đến nồng độ hormone tác động xấu đến niêm mạc tử cung.

Các thực phẩm nhiều đường cũng dẫn đến tăng cân, béo phì… giảm khả năng mang thai. Hãy bổ sung vị ngọt từ những loại trái cây giàu chất chống oxy hóa và chỉ số đường huyết thấp.

3. Thực phẩm chế biến sẵn

Trong các thực phẩm chế biến sẵn thường chứa một lượng lớn đường, các chất béo bão hòa và muối… đây là những chất có liên quan đến tình trạng viêm mãn tính trong cơ thể. Một nghiên cứu ở Trung Quốc cho thấy những người tiêu thụ nhiều kẹo, sôcôla, đồ nướng và thực phẩm chiên rán khi điều trị IVF có khả năng mang thai sinh hóa ở mức 17%. (3)

4. Thực phẩm cay nóng

Các thực phẩm cay nóng, đồ nhiều dầu mỡ không được khuyến nghị sử dụng sau chuyển phôi. Thức ăn cay nóng có thể làm tăng nguy cơ tuột thai, sảy thai vì vậy những thực phẩm nhiều tiêu, cay… chị em sau chuyển phôi không nên ăn.

5. Hải sản chứa nhiều thủy ngân

Một số loại cá như cá kiếm và cá thu vua, cá ngừ tươi, cá ngói… có hàm lượng thủy ngân cao, có thể tác động tiêu cực đến sự phát triển não bộ của thai nhi. Vì vậy sau chuyển phôi chị em nên hạn chế ăn các loại cá này.

6. Thực phẩm có khả năng sảy thai

Sau chuyển phôi, nhiều chị em áp dụng chế độ ăn giống với phụ nữ đang mang thai, vì vậy một số thực phẩm có khả năng gây sảy thai cũng không được khuyến nghị sử dụng trong giai đoạn này như rau ngót, mướp đắng, đu đủ xanh, măng tươi, dứa…

>> Xem thêm: Hướng dẫn đầy đủ về chuyển phôi IVF

7. Hút thuốc

Bác sĩ Thạch Thảo cho ý kiến trong khói thuốc có chứa hàng nghìn chất độc, khi đi vào cơ thể có thể ảnh hưởng đến hầu hết các cơ quan, trong đó có cơ quan sinh sản. Những hóa chất này có thể gây tổn thương tới trứng và tinh trùng, do đó ảnh hưởng sức khỏe về sau của đứa trẻ. Để tránh điều này bạn nên dừng việc hút thuốc tối thiểu vài tháng trước khi cố gắng thụ thai.

Nam nữ hút thuốc có nguy cơ vô sinh cao hơn nam nữ không hút thuốc. Những người phụ nữ có thói quen hút thuốc có nguy cơ mãn kinh sớm trước 45 tuổi so với những phụ nữ không hút thuốc. Hút thuốc thụ động (phơi nhiễm với khói thuốc) cũng bị tổn thương như hút thuốc chủ động và họ cũng mất nhiều thời gian để thụ thai hơn những người không bị phơi nhiễm.

Phụ nữ hút thuốc trong lúc mang thai có nguy cơ sảy thai cao hơn phụ nữ không hút và con của họ sẽ tăng nguy cơ nhẹ cân, đẻ non và dị tật bẩm sinh. Người bố hút thuốc lá nặng (>20 điếu/ngày) vào thời điểm thụ thai làm tăng nguy cơ mắc bạch cầu cấp ở trẻ em.

8. Thức uống kích thích như caffeine hoặc cồn

Caffeine là chất kích thích có mặt trong cà phê, trà, nước tăng lực, nước ngọt và socola. Hiện nay, chưa có bằng chứng rõ về việc caffeine ảnh hưởng như thế nào đến khả năng sinh sản.

Tuy nhiên trên một số nghiên cứu vẫn đề cập một người phụ nữ tiêu thụ lượng lớn caffeine có thể mất nhiều thời gian hơn để thụ thai thành công, cũng như nguy cơ sảy thai cao hơn so với phụ nữ không tiêu thụ caffeine hoặc tiêu thụ ít. Giới hạn lượng caffeine hàng ngày ở mức an toàn được khuyến cáo ở phụ nữ đang cố gắng thụ thai và người mang thai là tới 200mg/ngày (xấp xỉ 2 tách cà phê).

Những lưu ý khi chuẩn bị thực đơn mỗi ngày cho các mẹ sau khi chuyển phôi

Một chế độ ăn tốt có thể hỗ trợ tối ưu cơ hội thụ thai thành công sau chuyển phôi. Những thay đổi về chế độ ăn uống trong 4-6 tuần trước khi chuyển phôi có thể ảnh hưởng đến cơ hội thành công. Vì vậy chị em trước và sau khi chuyển phôi nên lập một thực đơn dinh dưỡng phù hợp qua sự tư vấn của bác sĩ Hỗ trợ sinh sản và chuyên gia dinh dưỡng.

>> Xem thêm: 7 dấu hiệu chuyển phôi thành công dễ nhận biết

Ngoài việc biết sau chuyển phôi xong nên ăn gì, kiêng gì thì chị em cũng nên dành thời gian để nghỉ ngơi, thư giãn. Từ 1-5 ngày sau chuyển phôi là thời gian mà phôi bắt đầu cấy ghép và làm tổ, chị em có thể thực hiện những hoạt động nhẹ nhàng như đọc sách báo, nghe nhạc, trò chuyện với người thân, tránh đừng để bản thân quá căng thẳng, mệt mỏi.

Sau chuyển phôi chị em có thể bổ sung thêm các vitamin và khoáng chất theo chỉ dẫn của bác sĩ. Chị em cũng nên hạn chế tiếp xúc với nhiệt độ cao, hạn chế tắm nước nóng, xông hơi… vì nhiệt độ cao có thể cản trở quá trình làm tổ của phôi.

IVF Tâm Anh tự hào là một trong những trung tâm có tỷ lệ thành công sau chuyển phôi cao nhất hiện nay, thực hiện hóa giấc mơ có con chính chủ của nhiều cặp vợ chồng hiếm muộn lâu năm, lớn tuổi, nhiều bệnh lý khó khăn kết hợp…

IVF Tâm Anh được biết đến là trung tâm hỗ trợ sinh sản quy tụ đội ngũ bác sĩ, chuyên viên phôi học, điều dưỡng giàu kinh nghiệm. Hệ thống trang thiết bị, máy móc hiện đại, trong đó phải kể đến hệ thống phòng lab nuôi cấy phôi đạt chuẩn “siêu sạch” ISO 5.

IVF Tâm Anh cũng đầu tư hệ thống tủ nuôi phôi động học ứng dụng trí tuệ nhân tạo AI, giúp phôi được nuôi cấy trong môi trường ổn định giống với tử cung của người mẹ. Với hệ thống camera quan sát liên tục có thể theo dõi sự phát triển của phôi trong từng giai đoạn, từ đó tăng hiệu quả trong lựa chọn những phôi khỏe mạnh, tiên lượng phát triển tốt trước khi chuyển vào tử cung của người mẹ.

Hiện nay, hầu hết các kỹ thuật hỗ trợ sinh sản công nghệ cao đều có thể thực hiện tại IVF Tâm Anh như sinh thiết phôi, tiêm tinh trùng vào bào tương noãn ICSI, ứng dụng huyết tương giàu tiểu cầu tự thân với trường hợp niêm mạc mỏng, bệnh nhân có tiền sử thất bại chuyển phôi nhiều lần, nuôi cấy phôi đến giai đoạn phôi nang, đánh giá phôi bằng trí tuệ nhân tạo, nội soi buồng tử cung chẩn đoán, kỹ thuật trích tinh trùng từ tinh hoàn và mào tinh (PESA, MESA, TESE và micro-TESE…)

Để đặt lịch thăm khám, tư vấn và điều trị hỗ trợ sinh sản tại IVF Tâm Anh, ba mẹ có thể liên hệ tại:

Bài viết cung cấp những thông tin về sau chuyển phôi nên ăn gì, kiêng gì. IVF Tâm Anh luôn đồng hành, hỗ trợ các cặp vợ chồng hiếm muộn trên hành trình tìm con. Nếu còn những lo lắng về dinh dưỡng sau chuyển phôi, các cặp vợ chồng có thể liên hệ với IVF Tâm Anh để được hỗ trợ.